Semur Daging Kentang.
Kamu dapat membuat Semur Daging Kentang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang
- Siapkan daging sapi.
- Siapkan kentang.
- Kamu membutuhkan santan instant.
- Siapkan lada.
- Kamu membutuhkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur.
- Siapkan kecap.
- Siapkan air.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan pala.
- Kamu membutuhkan Bumbu Cemplung.
- Siapkan serai.
- Kamu membutuhkan daun salam.
- Siapkan jahe.
- Kamu membutuhkan lengkuas.
- Siapkan cengkeh.
- Kamu membutuhkan /4 batang kayu manis.
Semur Daging Kentang Instruksi
- Cuci daging sebentar, rebus 5 menit spy darah dan kotoranny hilang. Kupas kentang iris dan goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu, tumis smpai harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis sbntr lalu masukkn daging sapi, aduk rata. Setelah itu pindah k panci presto. Tambahkan air smpai daging terendam air..
- Masak 30 menit dr bunyi desisnya. Stlh slsai, tmbahkn kecap, lada, garam, gula, dan kaldu jamur (bisa pindahkan k wajan spy mudah mengaduk)..
- Biarkan mendidih dan masukkn santan. Aduk lagi biarkan smpai air agak meresap dan mendidih. Koreksi rasa. Apabila sdh pas angkat sajikn. Taburi bawang goreng..