Baceman Telur Tempe Tahu.
Kamu dapat membuat Baceman Telur Tempe Tahu menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Baceman Telur Tempe Tahu
- Siapkan tempe potong kotak.
- Kamu membutuhkan tahu.
- Siapkan telur rebus buang kulitnya.
- Kamu membutuhkan air.
- Siapkan daun salam.
- Kamu membutuhkan lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan gula merah.
- Kamu membutuhkan gula pasir.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan jahe.
- Siapkan asam jahe.
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan royko.
- Siapkan kecap manis(sesuai selera).
Baceman Telur Tempe Tahu Tata cara
- Siapkan bahan(air dan kecap gak kefoto).
- Halus kan semua bumbu,siapkan panci /wajan tuang semua bahan,masak dengan api sedang.
- Setelah air nya sedikit menyusut tambahkan 1 sdm kecap aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap masukkan kembali 2 sdm kecap manis(disini kecap manis bisa di skip ya sesuai selera) jangan lupa di tes ras sampai mendapatkan rasa yang di inginkan,lalu matikan api diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit tiriskan tahu dan tempe,masak kembali telurnya biar warnanya lebih kecoklatan,lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng,lalu goreng tempe dan tahu sebentar saja.
- Tata di atas piring dan siap di hidangkan,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.