Tongseng Ayam sederhana.
Kamu dapat membuat Tongseng Ayam sederhana menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tongseng Ayam sederhana
- Siapkan dada ayam, diberi jeruk nipis dan garam.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan ketumbar sangrai.
- Kamu membutuhkan kemiri disangrai.
- Kamu membutuhkan adas manis.
- Siapkan Bumbu diiris :.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan cabai rawit merah (bs ditambah,sy biar anak-anak bs jg).
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan cengkeh.
- Kamu membutuhkan kayu manis.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan kecap manis.
- Siapkan gula merah.
- Siapkan kara 65g.
Tongseng Ayam sederhana Tata cara
- Rebus ayam hingga empuk (saya tambahkan 1 kentang dipotong-potong soalnya dalam rangka menghabiskan kentang hehe).
- Sangrai kemiri dan ketumbar, ulek bersama dengan bumbu lainnya.
- Tumis bawang iris dan bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap..dan tuang kuah ayam rebus beserta ayam yg sdh di potong-potong, masukkan santan kara, masak lagi sebentar dan terakhir masukkan kol dan tomat, koreksi rasa dan sajikan.